Tartiflette originale aux lardons et chipolatas

Ingrédients (4 personnes)

  • 1,30 kg de pommes de terre
  • 1 reblochon de Savoie
  • 250 g de lardons
  • 8 chipolatas
  • 30 g de beurre
  • poivre, épices à couscous

Préparation

1. Après avoir épluché les pommes de terre, coupez-les en rondelles avec un robot.

2. Puis faites-les revenir dans une poêle.

3. Ajoutez les lardons et les chipolatas découpées aux ciseaux.

4. Poivrez et épicez.

5. Remuez bien pour que cela ne s’attrape pas et laissez dorer.

6. Mettez votre préparation dans un plat à gratin beurré.

7. Coupez ensuite le reblochon en deux et mettez-le sur les pommes de terre.

8. Poivrez légèrement et ajoutez un peu d’épice à couscous.

9. Enfournez à 180° C pendant 15 minutes environ.

10. Servez la tartiflette accompagnée d’une salade verte.

Les recettes simples et faciles de Jean-Claude.
Bon appétit et régalez-vous !

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