
Gratin dauphinois onctueux
Ingrédients (6 personnes) 2 kg de pommes de terre 1,5 l de lait 25 cl de crème fraiche 3 gousse d’ail sel, poivre, 1 pincée de muscade 100 g de beurre Préparation 1. Pelez les pommes de terre. 2. Essuyez-les si besoin dans un torchon, mais surtout ne les lavez pas ! 2. Coupez-les en rondelles Lire plus …